Sei pronto a scoprire il vero arte dell’affumicatura? Il Napoleon Apollo 18 Affumicatore ad acqua a carbonella è il fumigatore che trasforma ogni appassionato di barbecue in un vero pitmaster. Compatto, versatile e incredibilmente potente, questo affumicatore 5-in-1 è la risposta per chi vuole esplora tutti i segreti del fumage senza occupare tutto il giardino.

La vera magia di questo affumicatore sta nella sua versatilità assoluta: in pochi secondi passi da un semplice barbecue a carbonella a un fumigatore verticale a 3 livelli con vaschetta d’acqua. Il sistema modulare a strati impilabili ti permette di configurare l’Apollo esattamente come ti serve: griglia diretta per scottature veloci, fumage umido con vaschetta d’acqua per carni umide e succose, fumage secco per una crosta irresistibile, cottura lenta indiretta o persino come foyer aperto per un’atmosfera unica. Cinque funzioni in un’unica struttura compatta – niente altro sul mercato ti offre questa livello di versatilità.

Il Napoleon Apollo 18 Affumicatore ad acqua a carbonella dispone di 3 livelli di cottura con una superficie totale di 1.650 cm² distribuita su griglie di 47 cm di diametro in acciaio inossidabile 304. La vaschetta d’acqua da 10 litri è il segreto per ottenere carni perfettamente umide durante ore e ore di affumicatura: l’acqua stabilizza la temperatura, cattura i grassi gocciolanti e aggiunge una vapore profumata irresistibile ai tuoi affumicati. Aggiungi copeaux di legno di ciliegia, mela o hickory per creare aromi complessi che faranno impazzire i tuoi ospiti.

Il controllo della temperatura è mai stato così preciso: il termometro ACCU-PROBE™ integrato nel coperchio ti dà una lettura costante, mentre le porte di accesso laterali ti permettono di controllare il fumo, aggiungere carbonella o copeaux di legno senza mai aprire il coperchio – perché ogni grado conta durante un’affumicatura perfetta. Le ventilazioni multiple regolabili sul coperchio e sul fondo ti danno un controllo completo del flusso d’aria, garantendo temperature stabili e consistenti durante tutto il processo.

La costruzione in acciaio pesante con rivestimento porcellanato è robusta e resistente alle intemperie, mentre i ganci in acciaio inossidabile inclusi ti permettono di appendere costolette, pesce o salsicce durante la cottura. Il design compatto da 47 cm di diametro lo rende perfetto per balconi, terrazze o giardini di qualsiasi dimensione. I caster bloccantigarantiscono stabilità durante le lunghe cotture.

Con la garanzia di 10 anni su ciotola e coperchio, il Napoleon Apollo 18 Affumicatore ad acqua a carbonella è un investimento che dura nel tempo. Inizia il tuo viaggio nell’arte dell’affumicatura oggi – i risultati ti sorprendera!